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2011年2月

2011年2月19日 (土)

高橋の上台日記vol9

こんばんは~~~どうも僕です(笑)
だんだん書く事が少なくなってきたなまけものの高橋ですcoldsweats02
本日は新しくした雑貨コーナーに新設コーナーを設けましたのでみなさんにお知らせです!!
なっなんと!!当店で実際につかわれている調味料を販売する食材コーナーを作りましたhappy02flair
現状ナンプラー、スイートチリソース、チリソース、シーズニングソース、ココナッツミルク、ハス茶等を置かせていただいてますが来週あたりには2~3人前用のタイカレーのペーストとココナッツミルクをセットでご用意する予定ですnotes
お土産やプレゼントに最適ですよbleahgood
今日はこんな感じで(笑)
また今度キマグレに書かせていただきますcoldsweats01

2011年2月17日 (木)

高橋の上台日記 vol8

こんばんわsun
本日のご紹介は・・・リニューアルオープン!!上台 千葉中央店のお話をさせていただきますdelicious
今回姉妹店である中央店のリニューアルオープンの期日が近づいてきたのでみなさんにお知らせです!!
もうすぐオープンするよ~~~~~lovely
正確な期日が決まりましたらまたみなさんにちゃんとご報告いたしますhappy02upup

2011年2月12日 (土)

高橋の上台日記 vol7

こんにちわ(^O^)
二日間書き忘れてましたwobbly申し訳ないですdowndown
昨日はずいぶん雪降ってましたねsnowあまりの寒さに身を小さくしてましたよtyphoon
本日は店長のUさんと当店の変わり種であるお酒の紹介をさせていただきます!!flair
まずUさんについて!
Uさんは30代とは思えないフットワークの軽さを持ちますrundash
自称運動は得意だといっています(笑)そしてびっくりするくらい若い顔をしてるのですsweat01となりに立つと自分より若くみられますしねcoldsweats02sweat02
そして驚くなかれ!なんとあのサッカー選手の岡崎選手に大変似ているらしい・・・いろんなお客様に似てると言われるから似ているのでしょうhappy02shine
次はお酒についてです!!
みなさんは「リカフェ」というお酒はご存じですか??
ベトナムのお酒でコーヒー豆が中に入ったお酒なのですが実におもしろいお酒だと僕は思いますbleahflair
コーヒー豆には2種類の原産種がありましてその2種類を絶妙にブレンドして炒りたてのコーヒー豆の豊かな香りと味わいを特徴としたお酒に仕上げられてるのですcatfacescissors
是非一度はお試しで飲んだ方がいいお酒ですねwinknote
こんな感じでちょいちょい当店のおいしいモノやスタッフも紹介していこうと思うのでよろしくですnotes
ではまたの機会にconfident

2011年2月 9日 (水)

高橋の上台日記 vol6

みなさ~~んこ~~~んにちわ~~happy02shine
本日はいい言葉を聞いて感銘をうけましたのでここに書かせていただきますcrying(笑)
そncryingその言葉とは・・・
「人生の半分は酒を飲み、残り半分は二日酔いだ!!」
涙がちょちょぎれましたねwinksweat02
これはうちの店長Uさんのありがたい言葉でした!!
またみてねnotenote

2011年2月 8日 (火)

高橋の上台日記 vol5

はいは~~~いみなさんbleahup
昨日はブログをお休みさせていてだきましたが今日は元気に書いてから頑張ろうと思っておりますhappy02shine
昨日は自分お休みだったので私事でちょっと浜松町までdash
千葉に帰ってきてから居酒屋・カラオケと飲み歩いてたのですが・・・完全飲みすぎましたsweat02downdown
ここまででなにを言いたいか、だいたい予想されたとおもいますが・・・そうかる~~~く二日酔いですsweat01けど営業には全然支障はないですよ?えぇ自分も腐っても社会人・・・仕事はきっちりこなしますよ!!
ただやっぱり僕はこう思いますsign01お酒は楽しいとsign03
この気持ちをみなさんと共有したいのでここはひとつオーナーであるWさんに許可をとりましてこの日記を見た方限定で超超お得なクーポンを出させていただくことになりましたflairupup
本日から1週間ボトルも含むすべてのドリンク20%OFFですheart04
是非この機会にお越しくださいhappy02shine

2011年2月 6日 (日)

高橋の上台日記 vol4

当五井店はつっついにリニューアル完了sign03
より現地に雰囲気を近づけ!一歩足を踏み入れたらパスポート要らずの異国の地lovelyheart04
海外旅行したいけどなかなか行けないという方!是非是非是~~~非必見でございますflair
アジア諸国のおいしいビール!食べやすく改良されたアジア料理!!素晴らしい異国の雰囲気!!!プラス日本語がバリバリ通じるおもしろい店員さん(笑)
これらすべてがみなさんの入国を待ってますhappy02up
是非是非お越しくださいsign01sign01sign01
「Let,sアジア味わおう」notes

高橋の上台日記 vol3

本日は、な~~~んか雲行きがあやしい日ですねcloud
でも当上台は、雨にも負けず風にも負けず頑張って営業しておりますupup
さて昨日は書き忘れたのですが嬉しい事があったのでみなさんにご報告いたしますhappy02sun
一昨日・昨日と自分が厨房をやっていたのですが、2日連続同じお客さんがきてくれましたnotes
なんでも料理がお~~いしくて気に入ってくれたそうですcrying(嬉)
料理人冥利につきますわww
という自慢話でしたsmile(笑)
ではみなさん仕事ある人は頑張って!!休みの人は楽しんで!!そして一日の締めくくりに上台へnoteなんちってhappy02

2011年2月 4日 (金)

高橋の上台日記 vol2

みなさんに本日は重大ニュースです!!
な!なんと!!なが~~~~い歴史をもつ上台 千葉中央店が移転することが決定しましたhappy02note
もっと中央駅に近づくだけなのですが愛着のあるお店がなくなるのは僕としてもとても悲しいですweepシクシク
けど決まったことはしょうがないので心機一転!がんばらせていただきますsmilegood
ところで話はガラリと変わりますが本日我が五井店に素晴らしいお客様が来店されましたlovelyheart04はーいみなさん拍手~~(笑)
どこが素晴らしいかといいますと・・・
食べる・呑む・愛想がいいと三拍子そろったお客様だったのですnotes
大変うれしかったのでみなさんに報告しちゃいましたhappy02是非ともまたきてほしいものですね~confidentsun
今日はこんな感じでしめさせてもらいますね(笑)
大変読みづらいですが最後までよんでいただきありがとうございますshine
また次回楽しみにねbleahshine

2011年2月 3日 (木)

高橋の上台日記 vol1

みなさ~んおはようございます!!
今日も上台は元気にランチ営業を始めましたhappy02shine
昨日この五井店はプチリニューアルをはじめてますと書きましたが窓を黒いボードで塞ぎ2階なのに地下にいるみたいな雰囲気にup
外から見たら何の店かも営業してるのかものかもわからなくcoldsweats02(笑)
アジアンムードなダイニングバーでちゃんと営業してますよ~~crying
今までレジはなにもなかったのですが露店っぽくしたかったので手作りで屋根を取り付けちゃいましたsmilenotes
誰も気づいてはくれなかったので・・・自分で自慢しちゃいましたhappy02(笑)
では、お客様が入り始めたのでもどりますconfident

2011年2月 2日 (水)

長々と・・・書き忘れてました(汗)

最後の記事から約1年近く放置していまいいままで応援して下さってた方々申し訳ございませんcryingいろいろと皆様にはご報告がございまして・・・
まず新入社員をとりました!!お~~~い高橋~~~dash

《高橋》ど~~もはじめまして!!新人の高橋です(笑)まだまだ未熟ですが一生懸命頑張らせていただきますgoodタイ風チャーハンが大好きです!けどジンバックのほうがもーーーっと好きです(笑)note顔は、若干老けてます・・・けど見た目より全然若いですhappy02よろしくおねがいします!!
《店長》っとまあこんな感じのやつですが宜しくお願いしますcoldsweats01
ニックネームの変え方がわからなかったので同じですがタイトルが「高橋の上台日記」になってましたら高橋が書いてます。だいぶ文才がないので読みずらいとは思いますがつきあって頂けるとありがたいですsweat01
じゃあ後は頼んだぞwink
《高橋》はいっ!!改めてみなさんよろしくですhappy01
さてもうひとつのニュースとは・・・ただいま上台五井店はプチリニューアルをちょっとづつ進めている最中ですnote
是非見に来てくださいsearch

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