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2011年2月 6日 (日)

高橋の上台日記 vol3

本日は、な~~~んか雲行きがあやしい日ですねcloud
でも当上台は、雨にも負けず風にも負けず頑張って営業しておりますupup
さて昨日は書き忘れたのですが嬉しい事があったのでみなさんにご報告いたしますhappy02sun
一昨日・昨日と自分が厨房をやっていたのですが、2日連続同じお客さんがきてくれましたnotes
なんでも料理がお~~いしくて気に入ってくれたそうですcrying(嬉)
料理人冥利につきますわww
という自慢話でしたsmile(笑)
ではみなさん仕事ある人は頑張って!!休みの人は楽しんで!!そして一日の締めくくりに上台へnoteなんちってhappy02

2011年2月 4日 (金)

高橋の上台日記 vol2

みなさんに本日は重大ニュースです!!
な!なんと!!なが~~~~い歴史をもつ上台 千葉中央店が移転することが決定しましたhappy02note
もっと中央駅に近づくだけなのですが愛着のあるお店がなくなるのは僕としてもとても悲しいですweepシクシク
けど決まったことはしょうがないので心機一転!がんばらせていただきますsmilegood
ところで話はガラリと変わりますが本日我が五井店に素晴らしいお客様が来店されましたlovelyheart04はーいみなさん拍手~~(笑)
どこが素晴らしいかといいますと・・・
食べる・呑む・愛想がいいと三拍子そろったお客様だったのですnotes
大変うれしかったのでみなさんに報告しちゃいましたhappy02是非ともまたきてほしいものですね~confidentsun
今日はこんな感じでしめさせてもらいますね(笑)
大変読みづらいですが最後までよんでいただきありがとうございますshine
また次回楽しみにねbleahshine

2009年11月29日 (日)

たむけんさん+べジータさん=W?

免許の写真を公開され、たむけんさんだのべジータさんだのいじられっぱなしのWですcoldsweats01。本当はクリームシチューの有田さんに激似だとよく言われますgawk
そんな私ですが、初ブログに挑戦したいと思いますsign01

10年やってると色々なスタッフ達と出会えます。 正に十人十色confident。その中から幾つかご紹介したいと思いますhappy01・・自分を棚に上げて・・。

とても忙しい金曜日、Nさんもちょいテンパリ気味。お客さんからチャーン(タイのビール)とミャンマービールをご注文頂きました。
ドリンク場にて元気良く「オーダー入ります、ミャ~ン・ワンでーす」・・混ざっちゃいましたsweat02 猫+犬・・珍獣です。
次は、とっておきです。
ぼちぼちの水曜日、お客さんから「スミノフ(ウォッカの名前です)でソルティドック作って」とオーダー頂きました。Nさん「店長出来ますか?」店長「楽勝sign01」お客さんのテーブルにてNさん「お待たせしました、・・隅の方でお作りしたソルティドックです」
・・コソコソかいsign03 堂々と作っとるわいsign01
thinkお酒の名前だとわ知らなかったようです。
長々と書いてすいませんでした。最後まで見てくれた方有難うございますsign02sign01 機会があれば又書きたいと思いますcoldsweats02 それでは、失礼致します。

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